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El aceite de oliva Picual Verde destaca por su gran fuerza y cuerpo. Su sabor, con notas de madera, plátano y hierba recién cortada, presenta un ligero toque amargo y picante, lo que le otorga una personalidad única y distintiva.
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Color | Verde |
Aroma | Plantas aromáticas |
Sabor | Amargo, picante |
Variedad de oliva | Picual |
Tipo de cultivo | Convencional |
Recomendado para | Cocinar, aliñar |
Formato de envase | Cristal |
El aceite de oliva Picual Verde es el más rico en ácido oleico, superando en casi un 10% a otras variedades. Este ácido se asocia a la reducción del riesgo de enfermedades cardiovasculares y hepáticas. Además, la variedad Picual Verde presenta una excelente composición de ácidos grasos y una gran cantidad de antioxidantes naturales.
Con una gran fuerza y cuerpo, el aceite de oliva Picual Verde ofrece un sabor intenso con notas de madera, plátano y hierba recién cortada, con un ligero toque amargo y picante que le otorgan una personalidad única.
Su intensidad realza el sabor de jamones, cecinas, embutidos y quesos, convirtiéndolo en un aliado ideal en la cocina.
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