Picual Verde 1l (16 unités/boîte)

L'huile d'olive extra vierge de la variété picual est la plus riche en acide oléique précieux, dépassant de près de 10% les autres huiles. Cet acide est l'un des plus associés à la réduction du risque de maladies cardiovasculaires et hépatiques. De même, la variété picual a une excellente composition en acides gras ainsi qu'une grande quantité d'antioxydants naturels.

C'est une huile avec beaucoup de force et de corps. Goût avec des notes de bois, de banane et d'herbe fraîchement coupée, présentant un peu amer et piquant, qui donnent à cette huile une grande personnalité.

Son intensité améliore la saveur des jambons, des cecinas, des charcuteries et des fromages.